7-9月哪些海鮮最好吃-tft每日頭條

7-9月哪些海鮮最好吃

圖文更新时间:2025-04-26 23:43:49

世界上最治愈的東西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是顔小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

7-9月哪些海鮮最好吃（2月吃此海鮮正當季）1

2月吃此海鮮正當季，肉肥味美，營養價值高，4元1斤，别錯過了

每年2月–5月初是吃海虹最佳的時候，而且現在正當季，也是最肥美，營養價值也非常高，因為它所含的蛋白質有人體需要的缬氨酸、亮氨酸等8種必需氨基酸，大大高于雞蛋以及雞、鴨、魚、蝦和肉類等必需氨基酸的含量，能增強人體的免疫力，所以還有“海中雞蛋”之美稱。價格也非常便宜，一斤才4塊錢，碰到就别錯過了。

7-9月哪些海鮮最好吃（2月吃此海鮮正當季）2

海虹的做法也比較多，而且我們沿海地區的做法最多就是做湯，不用放任何調味料，湯汁就非常鮮美了。那麼，下面就給大家分享一道簡單美味的海虹做法，而且不放一滴水，做出來的海虹肉肥味美，烹調時間短，大大提升了海虹的營養不流失。喜歡吃海鮮的朋友們一定要試試看，做法非常簡單，下面就是小廚分享的詳細步驟。

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【幹燒海虹】

食材：海虹1000克，食用鹽一勺，生姜一塊。

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烹饪方法：

步驟一：首先用剪刀把海虹身上的毛絮狀物剪去刮幹淨，加入一勺食用鹽用手搓揉海虹一分鐘左右，這樣可以殺菌去腥，還可以把海虹表面的泥土搓揉的很幹淨。

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步驟二：然後再用清水清洗2-3遍，海虹就可以清洗得很幹淨了，然後控幹水分。

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步驟三：把控幹水分的海虹倒入炒鍋中，加入姜片，記住，不要加一滴水哦！煮好多少還會有點水分出來的，加蓋開火煮上1分鐘。

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步驟四：時間一到馬上就關火，打開鍋蓋海虹個個都開殼了，肉質非常飽滿肥美。

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步驟五：裝盤上桌即可食用，這樣不加一滴水煮出來的海虹就非常鮮美了，可以直接吃，也可以蘸着醬油醋吃就非常好吃。

小提示：

1、海虹是海水養殖的，所以比較鹹，調味時食用油不用放，以免太鹹影響口感。

2、海虹基本受熱殼就開了，這時肉厚肥美，所以一開殼就關火，以免烹煮時間過長影響口感。

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圖文原創，抄襲必究！我是的顔小廚美食。如果您喜歡我的分享，那就請點點贊，收藏加轉發，有什麼問題還可以在文章下面給我留言，說一說你有什麼建議和看法，關注顔小廚美食，每天我都會在這裡分享一些家常美食，期待與你一起交流學習！

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