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苦碟子的家常吃法

生活 更新时间:2024-11-25 00:09:56

苦碟子的家常吃法?苦碟子也叫苦菜,家常的做法是苦菜雞蛋餅,把苦菜摘洗幹淨;,我來為大家講解一下關于苦碟子的家常吃法?跟着小編一起來看一看吧!

苦碟子的家常吃法(苦碟子的家常吃法是什麼)1

苦碟子的家常吃法

苦碟子也叫苦菜,家常的做法是苦菜雞蛋餅,把苦菜摘洗幹淨;

浸泡2個小時,然後切成細碎狀;

加入雞蛋和适量的鹽攪拌均勻,再放入鍋中煎熟即可。

苦碟也可以涼拌吃,把苦碟洗幹淨,加入幹豆腐和調料拌開即可。

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