黃瓜炒豬裡脊肉的做法?食材用料:裡脊肉半斤、黃瓜半根、紅蘿蔔小半截、鹽适量、植物油适量、生抽1勺、生粉适量、雞精少許,接下來我們就來聊聊關于黃瓜炒豬裡脊肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材用料:裡脊肉半斤、黃瓜半根、紅蘿蔔小半截、鹽适量、植物油适量、生抽1勺、生粉适量、雞精少許。
紅蘿蔔、黃瓜洗淨切成小片;裡脊肉洗淨切成薄片,加入适量鹽、生抽、雞精、生粉拌勻腌制片刻。
起鍋熱油,倒入裡脊肉翻炒至變色。
炒好的裡脊肉瀝油撈出備用。
鍋底留油,倒入切好的黃瓜、紅蘿蔔片。
加入少許食鹽,中大火快速翻炒均勻。
炒至黃瓜、紅蘿蔔斷生加入炒好的裡脊肉。
中大火快速翻炒均勻,加入少許雞精炒勻即可出鍋。
裝盤即可品嘗了!
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