近年來,靈芝孢子粉和傳統的野山參、蟲草一起,跻身上等滋補品行列,深受亞健康和慢性疲勞綜合症人群歡迎,也被越來越多專家和業内人士推崇。
這兩天,記筆者在天貓雙十一保健食品預售品牌榜單上看到,孢子粉系列産品名列前幾,其熱度可見一斑。
現在,市場上的靈芝孢子粉種類繁多,讀者不免有疑惑:怎樣的靈芝孢子粉才算得上是上等靈芝孢子粉呢?雙十一該囤什麼孢子粉比較好?
不破壁的靈芝孢子粉吃了幾乎等于沒吃靈芝自古被《神農本草經》列為“上品”,有助于養生保健。靈芝孢子是靈芝在成熟期,從靈芝菌蓋底部彈射釋放出來的卵形生殖細胞,是靈芝的精華部分。每個靈芝孢子寬約4-6微米,長約8-10微米,肉眼觀察不到。
研究發現,靈芝孢子壁殼由幾丁質物質組成,耐酸堿。如果不破壁,壁殼内的靈芝多糖及靈芝三萜等有效成分,很難被人體吸收利用。而現在市面上大多數靈芝孢子粉,都經過了破壁處理。破壁後,有效成分吸收率大幅度提高。
未破壁的靈芝孢子粉
破壁後的靈芝孢子壁殼
靈芝孢子粉60%是壁殼隻破壁不去壁,效果會打折扣藥理研究發現,在靈芝孢子中,有效果成分主要是靈芝多糖和靈芝三萜等物質,占比10%左右。而靈芝孢子中占比60%左右的孢子壁殼,沒有功效作用。
也就是說,靈芝孢子粉如果不去壁,壁殼和有效成分還是混在一起,會導緻有效成分純度低,效果差。
依據壁殼如何處理,靈芝孢子粉産品大緻經曆三代更疊——
第一代靈芝孢子粉,無破壁技術,很難被人體吸收,成品無苦味;
第二代破壁靈芝孢子粉,采用破壁工藝,但壁殼與活性成分混雜在一起,長期服用,活性成分含量仍然較低,成品苦味不明顯;
第三代去壁靈芝孢子粉,在破壁的基礎上,采用去壁技術,去除壁殼,留下精華,有效成分含量提升8倍以上,可被人體高效吸收。成品苦味明顯,無重金屬污染,無氧化油蒿味,較為安全高效。
壽仙谷藥業是靈芝孢子粉去壁技術發明單位承擔制定靈芝國際标準記筆者從國家知識産權局了解到,靈芝孢子粉去壁技術發明專利(專利号:ZL 2013 1 0743712.8),于2013年12月申請,并于2017年5月正式授權公告,這項專利技術的擁有單位是浙江武義的壽仙谷藥業。
據了解,壽仙谷藥業專注靈芝研究已有40年,目前是靈芝行業率先上市公司,承擔制定了55項中醫藥行業标準,其中包含了已經正式發布的靈芝及鐵皮石斛ISO國際标準。
具體拿到一包孢子粉,可做兩個動作:一嘗,二聞。
1.選擇嘗起來相對有苦味的。靈芝孢子粉帶有天然的苦味,主要是因為它含有的獨特成分——靈芝多糖和靈芝三萜類化合物,其中“靈芝三萜”類物質是具有苦味的。因此,苦的靈芝孢子粉中,三萜類化合物的含量和活性相對會比較高,品質較好。
2.選擇聞起來沒有油蒿味的。如果聞到了油蒿味,那很可能是它的“過氧化值”超标了。為什麼會氧化?原因有很多種,比如加工技術不佳,包裝或保存不當,甚至有部分企業為了降低生産成本,選用劣質、變質原料,都有可能造成過氧化值超标。如果買的靈芝破壁孢子粉,有油蒿味、口感差、效果差不說,嚴重的,還會造成腸胃不适。
首任浙江腫瘤醫院中醫中藥科主任、中醫腫瘤專家陳友芝說道,靈芝孢子粉的特點就在于其性平,入心經、肝經、脾經肺經腎經,五髒皆補,它既不涼,也不熱,可長期服用。對于需要全面調理的亞健康人群、慢病患者提高免疫力均有補益作用。
陳老強調,靈芝孢子粉由于有效成分純度高,苦味比較濃,會有極少數人吃了純度高的孢子粉,胃部短暫不适,這類人群,可以在飯後吃,沖泡的時候,多放點水,沖泡淡一點,這樣,胃部不适感會減緩很多。
壽仙谷110年感恩回饋活動正在進行中囤孢子粉,不僅要考慮價格,更要考慮品質。
即日起到今年11月11日,中華老字号壽仙谷“110年感恩回饋”活動期間,購買壽仙谷第三代去壁靈芝孢子粉和壽仙谷無糖型鐵皮楓鬥顆粒,不僅可享一年一次的雙十一優惠,更有壽仙谷110年定制禮品免費贈送。
( 作者:記者 張煜鋅 編輯:張煜鋅 )
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