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桂花怎麼處理後可以食用

生活 更新时间:2024-07-23 07:19:38

桂花怎麼處理後可以食用?做糖桂花步驟:桂花适量,用清水漂洗幹淨,控幹水,與同等重量或二倍于桂花的白糖拌勻,裝入罐中,即成為色、香、味、俱佳的糖桂花,我來為大家科普一下關于桂花怎麼處理後可以食用?以下内容希望對你有幫助!

桂花怎麼處理後可以食用(食用桂花的制作方法)1

桂花怎麼處理後可以食用

做糖桂花。步驟:桂花适量,用清水漂洗幹淨,控幹水,與同等重量或二倍于桂花的白糖拌勻,裝入罐中,即成為色、香、味、俱佳的糖桂花。

做鹽漬桂花。步驟:桂花500克,加食鹽、明礬各125克及冷開水500毫升,稍攪即可。密封于瓶中,可以久藏。此法可使桂花色香不變用時撈出,再用冷水沖洗一下。 用上述方法加工保鮮後的桂花制品,一般就可以直接摻入各種甜食點心中食用。如糯米甜酒釀、八寶飯、蓮心粥、豆沙湯團等點心中加少許,即芳香撲鼻,令人食欲倍增。

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