吃豬身上什麼東西病了也不用找醫生呢?豬肉是家家戶戶都喜歡吃的東西,那麼,你知道豬肉的營養價值有哪些嗎?豬皮的營養與功效有什麼呢?食療養生的方法有什麼呢?下面我們一起來看看吧!
“豬”身上的小秘密,可治療多種疾病
豬眼:豬眼補肝明目。
豬眼一對:白菊花60克,同煮食,治肝虛目暗。
豬睾丸:豬睾丸補腎治喘。
小豬睾丸兩個,煅燒存性,研粉,黃酒沖服,治哮喘。
豬膽:豬膽苦寒,消腫止痛,解毒除濕,通小便。
豬膽汁:
豬膽汁一個,蜂蜜60克,煎服或蒸服,治腹瀉、肝炎。
豬膽汁一個,沖溫開水服,治黃疸。
豬膽汁一個,蜂蜜60克,煎服或蒸服,治腹瀉、肝炎。
豬膽汁一個,沖溫開水服,治黃疸。
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豬身上最有營養的東西
中醫中有個說法叫做藥食同源,藥食同源不難理解,既是美味的食材,也是功效強大的藥材,最為典型的就是山藥了,可今天要給大家介紹的并不是山藥,但是也是生活中常見的一種食材——豬皮。
豬皮,一般人都對它不太感興趣,覺得還是豬肉來的更實惠些。而且,很多人在做豬肉的時候,往往會把豬皮切下來丢掉,這樣真是太可惜了!下面就給大家仔細說說豬皮的營養價值。
豬皮的營養價值
豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功效。現代,科學家們發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老的作用。
因為豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛内熱,出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳。
因為豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛内熱,出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳。·
豬肉皮的功效與作用
1:活血補血
豬肉皮味甘性涼,有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭發。
2:補充維生素
豬肉皮是維生素B12的極好來源,人體如果缺乏維生素B12就會出現精神和心理上的缺陷,如反應遲鈍、表情呆滞、記憶力下降等。
3:美容
豬肉皮中的膠原蛋白對皮膚有特殊的營養作用,豬肉皮能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚幹癟起皺,使其豐富飽滿平整光滑。
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