羊肉串可以說是老少皆宜~~在外面吃呢又怕各種不幹淨和肉來路不明,有了烤箱,自己在家就能烤啦!
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
羊後腿肉 | |
輔料 | |
鹽 | 孜然粉 |
辣椒粉 | 生抽 |
料酒 | 彩椒 |
1. 1.将黃酒、鹽、蚝油、醬油調制成醬汁,将羊肉浸入,腌制30min。
2. 将青紅椒洗幹淨手掰成小塊,用釺子将其與羊肉穿插的連起來;
3. 将穿好的肉穿鋪在有錫箔紙的烤網上
4. 将德普嵌入式烤箱調制‘‘強燒烤’’,烤制約15min。
5. 取出,撒上孜然粉和辣椒粉即可;
羊肉最好選用羊後腿肉,肥瘦相間,更适合烤肉串。
德普電烤箱,為家烘焙愛的美食!
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