雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特别是寡糖含量最高,能促進有益微生物的生長。 雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%,其含量是所有植物中最高的,還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究并發現,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的糞便中有毒緻癌化合物的含量可減少百分之40以上。 雪蓮果具有清肝解毒,降火降血壓的功效,是有效的防治面痘、暗瘡,養顔美容的天然保健品。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素,經常食用可提高人體的免疫力;有強身健體的功效
By 真馜花 【豆果美食官方認證達人】
1、準備雪蓮果、胡蘿蔔、玉米
2、玉米剁小塊
3、胡蘿蔔和雪蓮果去皮,切小塊,今天給做了花
4、焯水的瘦肉切片,放入水裡先明火煮沸
5、電炖鍋已經煲湯模式預熱了,先加入兩勺步驟4煲沸的水
6、然後再把湯料和水倒入
7、蓋蓋,按下快速沸騰鍵,十分鐘後自動熄滅,煲1.5小時就可以了
8、清甜的湯
9、成品
1.我用的是蘇泊爾中華熾陶電炖鍋 TG40YC1-60還原明火烹饪、内膽耐高溫、球形環流沸騰、快炖慢沸都可以 2.天山雪蓮果性寒,腸胃不好的人要注意不要過量。
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