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香椿芽炒雞蛋怎麼做

美食更新时间:2024-09-16 16:42:46

香椿芽炒雞蛋怎麼做?食材：香椿芽1把、雞蛋2個、澱粉3g、清水1勺、鹽1茶匙、蔥花3g，下面我們就來說一說關于香椿芽炒雞蛋怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香椿芽炒雞蛋怎麼做

食材：香椿芽1把、雞蛋2個、澱粉3g、清水1勺、鹽1茶匙、蔥花3g。

香椿芽摘洗幹淨。

再把香椿芽切成碎末。

取一個空碗，加入少許鹽，3g幹澱粉，1勺清水拌勻。

然後将雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。

再把蔥切蔥花，熱鍋冷油，炒香蔥花。

下入香椿碎，翻炒片刻，倒入蛋液。

炒至蛋液完全凝固，加入少許清水，少許鹽調味，炒勻即可。

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