“一白遮十醜，一黑毀所有”，炎炎夏日來了，毒辣的陽光，強烈的紫外線，美白防曬成為了女性夏日的第一要務，愛美的你，準備好了麼？如何才能讓自己在夏天穿得清涼又不被曬黑呢？相信很多朋友采取的防曬措施有遮陽傘，防曬霜，戴口罩，做面膜等等，這些措施雖然必不可少，但是中醫還有一個小妙招，能幫你去除曬黑的煩惱。

我們知道，維生素C和E是美白護膚品中必不可少的成分，它被譽為“經典的天然美白元素”。常吃富含維生素C和E的食物或藥物，可以阻斷皮膚黑色素生成，抗氧化，從内而外提升肌膚透白度。促進膠原蛋白的形成，使皮膚光滑、嫩白、富有彈性。我們中醫很多具有美白祛斑防曬的藥食兩用品種，在平日裡可以拿來做為食療，既飽口福，又能護膚，一舉多得。

【性味功用】性平，味甘，健脾益氣，補血潤燥，利水消癥，美白養顔，淡化暗瘡。

【制作方法】黃豆浸泡6～16小時，備用；将浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入适量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

薏仁粥

【性味功用】性甘淡，微寒，清熱利水、健脾除濕，美白抗衰。

【制作方法】薏苡仁300g，将其放入鍋中，再加入冷水2000ml至煮沸後待小火慢炖成粥，加冰糖20g即可。

番茄汁

【性味功用】性味甘酸，微寒，止渴生津、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒，抗衰護膚。

【制作方法】番茄2個洗淨切成小塊，加入少許蜂蜜，榨汁機打成汁，倒入杯中即可飲用。

檸檬水

【性味功用】性微寒，味酸、甘，開胃醒脾，生津解暑，化痰止咳，收斂皮膚，祛斑美白。

【制作方法】準備鮮檸檬2個、蜂蜜或冰糖少許，将檸檬鮮果洗淨，橫切成薄片，去種子後直接放入杯中，沏溫開水，加入适量蜂蜜或冰糖即可飲用。

木瓜汁

【性味功用】味酸性溫，和胃化濕，柔肝舒筋，抗皺潤膚。

【制作方法】木瓜2個、冰糖适量、鮮牛奶300g，将木瓜切細加水适量與冰糖一同煮至木瓜爛熟，再将鮮牛奶兌入煮沸，待冷後即可飲用。

黃瓜汁

【性味功用】性涼，味甘，清熱利水，除煩解暑，解毒消腫，生津止渴，美白潤膚。

【制作方法】将黃瓜洗淨，切成段；放入榨汁機榨出汁即可。

西瓜汁

【性味功用】性涼甘淡，清熱解毒，消暑止渴，美白護膚，滋潤防曬。

【制作方法】将西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤，放入榨汁機，加入2塊冰塊及少許涼開水榨30秒即可。

蘆荟汁

【性味功用】味苦，性寒，清熱除煩，潤腸通便，護膚祛斑。

【制作方法】準備蘆荟300g、銀耳100g、冰糖50g，将蘆荟去皮，銀耳去根後，放入鍋内，加水1000ml煮沸至銀耳軟爛，加入冰糖待冷卻即可飲用。

百合粥

【性味功用】味甘，性微寒，養心安神，潤肺止咳，滋陰潤膚。

【制作方法】準備百合100g、銀耳100g、枸杞20g、冰糖适量，将以上幾味食材放入鍋中，加入适量水至煮沸，待冷後即可食用。

銀耳羹

【性味功用】性平，味甘、淡，補中益氣，和胃潤肺，潤膚美白。

【制作方法】準備銀耳100g、枸杞适量、冰糖适量，将銀耳去根後，放入鍋中，加入适量冷水至煮沸後，用慢火炖，待冷後即可食用。

山竹汁

【性味功用】性涼，味甘、微酸，清熱解毒，健脾生津，潤膚祛斑。

【制作方法】準備山竹2個、銀耳1朵、冰糖适量，先将銀耳泡發去根，放入鍋中加水适量，煮開後開小火慢煲30分鐘至軟爛，放入山竹，加冰糖融化冷卻即可。

茯苓粥

【性味功用】性平，味甘、淡，健脾滲濕，養心安神，美白養膚。

【制作方法】準備白茯苓100g、冰糖、大米适量，将上述3味食材放入鍋中，加入适量冷水至煮沸後用小火慢炖，待冷後即可食用。

桃子汁

【性味功用】性溫，味甘微酸，養陰生津，補益氣血，潤肺止咳，活血利尿，活血化瘀，美白祛斑，防曬潤膚。

【制作方法】準備桃子2個，扒皮去核洗淨切成小塊，加入少許蜂蜜，榨汁機打成汁，倒入杯中即可飲用。

葡萄汁

【性味功用】性平，味甘酸，滋陰補血，潤澤肌膚，細膩容顔，安神補腦，強筋壯骨，利尿消腫。

【制作方法】将葡萄洗淨去皮、籽，放入榨汁機中榨汁，攪拌均勻調成葡萄汁。

作者簡介

秦竹：教授，研究生導師，首屆“雲嶺教學名師”，雲南省有突出貢獻的優秀專業技術人才，雲南省高校首屆教學名師，雲南省高校“秦竹名師工作室”，雲南省高校首屆精品課程視頻公開課負責人、雲南省優秀教師，雲南省師德先進個人、雲南省優秀青年中醫、雲南省本科一類精品課程負責人，雲南省先進教育科研工作者，雲南省首屆教育功勳獎獲得者。

現任雲南中醫學院方劑學教研室主任、中醫藥文化宣教中心首席教授，雲南省健康教育協會中醫專業委員會主任委員，雲南省中西醫結合學會心身醫學專業委員會主任委員，雲南省中醫藥學會中醫藥文化與信息化建設專業委員會副主任委員，雲南省醫師協會養生分會副主任委員，國家中醫藥管理局“十二五”重點學科帶頭人，中華中醫藥學會科普分會委員、國家自然科學基金委生命科學部中醫藥學評議專家。

主編出版《舌尖上的中醫》、《實用偏方治百病》、《美容方劑學》、《中醫方藥臨床臻萃》、《中醫方劑識記寶典》、《調理氣血與養生》、《給您的太太吃什麼》、《中西醫結合醫學心理學》等中醫專著14部，公開發表學術論文160餘篇，榮獲國家和省部級獎勵20餘項。

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