正确蒸雲吞方法?面粉加清水揉勻,肉餡加香蔥、食鹽、生抽拌勻,今天小編就來說說關于正确蒸雲吞方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
面粉加清水揉勻,肉餡加香蔥、食鹽、生抽拌勻。
揉好的面團再次揉勻搓成條分成小劑子,壓平,擀成皮。
放上拌好的香蔥肉餡。
合成擰成花邊,再擰一下。
包好的雲吞隔水蒸,蒸大約15分鐘左右,蒸熟為止。
蒸好的雲吞,喜歡吃辣的配上辣椒調汁蘸汁吃。
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