最好吃的蛋撻怎麼做?操作簡單,下午茶首選By rain_sbs,下面我們就來說一說關于最好吃的蛋撻怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
操作簡單,下午茶首選
By rain_sbs
蛋撻皮 8個
雞蛋 1個
牛奶 100g
白砂糖 10g
藍莓 适量
1、先在每個蛋撻皮中放入三個藍莓,再将雞蛋打入碗中,放入糖和牛奶攪拌均勻後過篩。
2、将做好的蛋液倒入蛋撻皮中,切記不要太滿。然後将蛋撻放入預熱好的空氣炸鍋中,用180度炸10分鐘。
3、再将藍莓和冰糖用小火加熱熬成藍莓醬,澆在已出鍋的蛋撻上即可。
在做藍莓醬時一定要用小火熬,藍莓不用壓的太碎,有點果粒口感更加。
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