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豬肚煲做法步驟

生活更新时间:2025-02-10 19:54:23

豬肚煲做法步驟?豬肚200克、銀耳20克、姜片3克、蔥段5克、澱粉5克、白醋3克、枸杞5克、紅棗15克、胡椒粉2克、水500毫升，今天小編就來說說關于豬肚煲做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豬肚煲做法步驟

豬肚200克、銀耳20克、姜片3克、蔥段5克、澱粉5克、白醋3克、枸杞5克、紅棗15克、胡椒粉2克、水500毫升。

姜切成片，小蔥切成段，将銀耳放入水中适量泡發。

将豬肚中加入澱粉、白醋、攪拌均勻腌制20分鐘。

冷水入鍋，燒水去腥去血沫，将豬肚切條。

将水中倒入豬肚和準備好的蔥、姜、枸杞、紅棗、大火沸騰改小火腌制1小時。

最後倒入銀耳、胡椒粉大火煮沸即可。

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