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懷孕應該多喝湯嗎

母嬰 更新时间:2024-11-23 00:38:27

懷孕之後,孕媽媽再也不是隻為自己一個人吃了,除了要照顧自己的口味,還要照顧胎寶寶的營養需求,這可給做飯的人增加了難度。要知道,孕媽媽的口味和孕前可以很不相同,懷孕前不吃的食物懷孕之後可能會很愛吃,相反,對于一些很有營養的食物卻變得有點讨厭了。

懷孕應該多喝湯嗎(懷孕期間多喝5種湯)1

但是胎兒需要的營養卻十分豐富,蛋白質,各種維生素和礦物質等都會随着孕周的變大而增加,所以孕媽媽的飲食就需要美味可口、營養豐富了。

喝湯是一個不錯的選擇,下面分享五種适合懷孕期間喝的湯:

第一種,鲫魚湯

鲫魚湯鮮香甜美,而且魚肉富含豐富的蛋白質、鈣等營養物質,脂肪含量不高,非常适合孕媽媽需要補充營養但是又害怕發胖的需求。 而且魚肉含有豐富的DHA,會促進胎兒大腦發育和視網膜的發育哦。

具體做法如下:新鮮鲫魚洗幹淨擦幹水分,熱鍋,放點豬油,先把鲫魚兩面煎一下,煎到鲫魚兩面微黃,再把鲫魚放到砂鍋内,加入熱水,水量可以根據自己需求去放,不需要太多,夠喝就行。再加入三片姜,幾段蔥白,适量料酒,煮開之後再炖20分鐘,加鹽調味就可以了,如果不想光喝魚湯可以加點豆腐或者香菇。

懷孕應該多喝湯嗎(懷孕期間多喝5種湯)2

但是鲫魚的刺比較多,怕麻煩的話可以做魚頭湯,一樣的做法,每周吃上2~3次,就不怕營養不夠了。

第二種,闆栗雞湯

雞肉的營養也是非常豐富的,蛋白質含量也非常高,拿來煮湯味道鮮美,好喝又不膩。

具體做法:雞肉先焯水,洗幹淨之後就放砂鍋裡,加上合适的水量,紅棗、姜片,料酒,水開之後改小火炖40分鐘,加入準備好的闆栗,等到闆栗足夠熟,再放入一小把枸杞、鹽調味即可。

不喜歡吃闆栗的孕媽媽可以用淮山來代替闆栗,淮山有健脾益氣的作用,也是非常适合孕婦吃的喲。

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第三種,紅蘿蔔玉米排骨湯

排骨富含非常豐富的優質蛋白質和其他一樣物質。紅蘿蔔補肝明目,抗氧化等,富含膳食纖維,可以通便和預防便秘。 玉米也富含膳食纖維,促進腸胃蠕動,還富含維生素E,預防流L等,總之就是好處多多。

具體做法:排骨加入蔥姜料酒焯水,洗幹淨撈出,放到砂鍋裡加水先炖半個小時, 然後加入玉米和紅蘿蔔,再炖半個小時就可以調味出鍋了。

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第四種,豬肝豬血枸杞湯

這是一道清肝明目又補鐵的湯水,适合孕媽媽在孕中晚期以後需要補鐵時食用,做法簡單又美味。

豬肝洗幹淨之後切薄片,放點蔥姜料酒蚝油醬油生粉腌制好待用。起鍋燒水,水開後放入切好的豬血,2~3分鐘之後加入枸杞葉,水開後再倒入豬肝,再次煮開加鹽即可。

動物肝髒不宜吃太多,一周兩次就足夠了,如果還想補鐵,可以用牛肉菠菜湯代替。另外,孕媽媽如果真的有貧血的情況,最好要在醫生的建議下服用鐵劑。

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第五種,海帶冬瓜骨頭湯

很多孕婦到了孕晚期之後會出現手腳水腫的情況,冬瓜湯就是一個很好的利水助攻食物,做法也是非常簡單。

豬骨頭先焯水,洗幹淨之後放到鍋裡,加紅棗、姜片、料酒、幾滴醋,先炖上40分鐘(不用擔心骨頭不夠熟,買的時候剁小塊一點就行了),然後再加上海帶和冬瓜炖上20~30分鐘,加鹽就可以食用了。

骨頭湯油水會比較多,可以适當加點香菇或者豆腐吸油,這個根據自己口味來就行。

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總而言之,孕媽媽在孕期的飲食隻是不要太挑食,一般都可以滿足胎兒的需求的,所以平時想要營養均衡,那就不能偏食哦。

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