三伏天是一年當中最熱的時間段，在這段漂汗如雨的時間裡，無疑是最适合減脂的了。在和其他時間段同樣運動量的情況下，三伏天裡消耗的卡路裡是最多的。

如果此時能夠搭配上低脂的食物，那無疑是錦上添花了。但需要注意的是：低脂不是不吃，也不是隻吃單一的食物。

尤其是在三伏天的時候，一定要在保證營養攝入的前提下，控制食物的熱量。而低脂的食物僅僅隻是含有的熱量比較低，但營養是非常豐富的。

那麼，什麼樣的食物才算高脂，什麼樣的食物才算是低脂又有營養呢？老于總結了一個順口溜：“3黃2白”，少吃高脂的“3黃”食物，多吃低脂的“2白”食物。

一，榴蓮

炎熱的三伏天裡，把榴蓮肉放入冰箱凍透，然後用勺子挖着吃，這種感覺是絕對不遜色于冰激淩的。甚至更有很多人認為，這樣吃榴蓮，肯定要比單純吃冷飲營養得多了。

的确，榴蓮确實含有豐富的營養物質。但與此同時，它的脂肪含量超過了4%，碳水化合物超過了9.7%。并且，榴蓮的含糖量也是超級高的。

至于熱量，那就更不用多說了。100g榴蓮的熱量就足足有150千卡，而一瓣榴蓮就基本上有100g的重量了。所以，你可以算一下，你一次性能吃多少榴蓮呢？又能增加多少熱量呢？

花生醬，芝麻醬，這兩種醬都是由花生和芝麻研磨而成的黃色醬料。按理說，這兩種醬應該是純天然，無添加，非常有營養的了。

但是，吃火鍋的時候，蘸着這兩種醬料，猶如是在喝油。三伏天裡拌涼菜的時候，添加上這種靈魂醬料後，就連原本低脂的青菜，也都變成了高脂。

更誇張的是，很多人為了減脂，會選擇在早餐的時候吃低脂的全麥面包。可在吃全麥面包的時候，又非要在表層抹上一層花生醬，或者是芝麻醬。這樣的話，低脂全麥面包的意義又何在呢？與其這樣，還不如胡吃海喝一頓呢！

因為這兩種醬料的熱量是非常之高的，一勺花生醬大約有10g左右，但熱量可以達到600千卡。一勺芝麻醬大約有20g左右，但熱量可以達到126千卡。

所以，你可以算一下，你一次性吃了幾勺花生醬，或者是芝麻醬呢？并且你又為自己帶來了多少熱量呢？

将煮熟的雞蛋剝殼後，淋入一些醬油。就連雞蛋黃也吃起來瞬間感覺不噎人了，并且雞蛋黃又機器容易入味，非常非常的好吃，吃起來就停不下來了。

但是，雞蛋黃卻并不是低脂的，它的脂肪含量非常高！

雞蛋黃是一枚雞蛋的核心，營養含量高自然也是不在話下的。但同時，它所含有的脂肪含量卻是非常高的，100g的雞蛋黃就能含有10g的脂肪。

一，雞蛋清。

相比于雞蛋黃來說，白色的雞蛋清顯然就是低脂了。雞蛋清中除了含有蛋白質以外，其他成分基本上就都是水了，脂肪的含量僅僅隻占整個雞蛋清的不到1%。

并且雞蛋清裡所含的蛋白質又都是優質蛋白，非常容易被代謝。如果還配合着運動的話，非常有利于脂肪的消耗，促進肌肉的形成。

所以，雞蛋清是健身過程中最為被推薦的低脂飲食。同時，它不膩，不香，味道比較平淡。三伏天的時候，我們也可以加入一點0卡的醬醋汁拌一拌，味道也是非常不錯的。

另外，如果你要在家制作低脂的減脂餐，雞蛋清也是非常好的食材之一。将它與一些蔬菜混合在一起，略微地加入一點點沙拉醬，這也是非常好吃的。

和雞蛋清一樣，白色的雞胸脯肉也屬于是高蛋白，低熱量的低脂食物。但需要注意的是，這裡說的雞胸脯肉指的是去皮的哦！

另外，在制作的時候我們也是要略微地注意一下的。因為雞胸脯肉原本很低脂，但如果烹饪不當，很容易就會使低脂變成高脂。

所以，老于要推薦3種關于雞胸脯肉的吃法：

1，清水煮。

清水煮雞胸脯肉的時候，隻需加上生姜，大蔥等去腥食材即可。這種煮法僅僅隻是用清水，不加鹽，煮出來的雞胸脯肉也不會有肉腥味，非常好吃。

清水煮出來的雞胸脯肉，适合在制作低脂餐的時候加入。雖然雞胸脯肉沒有味道，但配合着調制的醬料汁，也是非常好吃的。

2，鹽水煮。

在“清水煮”的基礎上加入鹽，就是鹽水煮出來的雞胸脯肉。這種吃法适合直接以雞胸脯肉代餐，略微有點鹹味，吃的時候不需要其他醬汁，直接吃就可以了。

但是需要注意的是：一定要控制鹽的攝入，尤其是如果還配合着健身的話，一定要低鹽。

3，香煎。

油煎雞胸脯肉，應該算得上是雞胸脯肉的衆多吃法中，最好吃的低脂吃法了。但這種吃法也很容易會将低脂吃成高脂，這其中主要的原因是在使用的油上。

我們在煎的時候，最好不要使用家裡日常所用的花生油，或者是豆油等。因為這些油的熱量非常高，這樣的話雞胸脯肉就不低脂了。

最好是使用橄榄油，因為橄榄油的熱量要比花生油和豆油低，更加符合低脂的要求。

你還知道哪些食物是高脂的，哪些食物是低脂的呢？歡迎評論區留言讨論！

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