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用四種食物做出一道美食來

美食更新时间:2024-09-11 22:42:15

用四種食物做出一道美食來?成熟的南瓜香甜軟糯，做主食做配菜，甚至做甜點，怎麼做都很好吃今天分享一道簡單的家常菜譜，用南瓜和芝士、蔬菜等搭配，濃郁的奶香和南瓜的甜香，絕對誘人~，今天小編就來聊一聊關于用四種食物做出一道美食來?接下來我們就一起去研究一下吧!

用四種食物做出一道美食來

成熟的南瓜香甜軟糯，做主食做配菜，甚至做甜點，怎麼做都很好吃。今天分享一道簡單的家常菜譜，用南瓜和芝士、蔬菜等搭配，濃郁的奶香和南瓜的甜香，絕對誘人~

不愛吃蔬菜的寶寶也會輕易愛上哦~

鮮蔬奶酪焗南瓜

食 / 材

小南瓜 2個

白菜花 100g

玉米粒 30g

毛豆粒 30g

小番茄适量

無鹽黃油 5g

馬蘇裡拉奶酪适量

工具：湯鍋、鍋、烤箱

熟練耗時：45mins

參考月齡：1歲半及以上

适合對象：對以上食材不過敏的寶寶

做 / 法

- 1 -

洗淨後的小南瓜沿1/3處切去頭部。

- 2 -

去瓤後，挖出南瓜肉。

南瓜殼挖空後别扔，一會兒用來做盅。

- 3 -

白菜花和毛豆放入開水中焯約3分鐘。

食材搭配上可以随意和豐富一些，隻要是寶寶平常習慣吃的蔬菜，都可以加入。

- 4 -

盛出焯好的蔬菜。

給小一點的寶寶吃的話，再花一點時間剝去毛豆的外衣。

- 5 -

小番茄切薄片。

如果給一歲左右的寶寶品嘗，所有的食材都要盡可能的再切得細碎些，盡量符合寶寶當前的咀嚼吞咽能力。

- 6 -

平底鍋起小火，融化一小塊無鹽黃油。

西式的焗飯搭配黃油的口感是最佳的，實在沒有黃油就用植物油代替。

- 7 -

等黃油融化後，加入白菜花和毛豆一起翻炒。

- 8 -

接着加入南瓜和玉米粒，翻炒約5分鐘，盛出備用。

- 9 -

把炒好的食材先填入一半到南瓜盅裡。

- 10 -

中間加入适量馬蘇裡拉奶酪後，再填滿。

這樣可以讓每一口能充滿奶酪的濃郁奶香。

- 11 -

面上鋪上小番茄片，再最後鋪一層奶酪。

想要拉絲效果好的，就用馬蘇裡拉奶酪。

- 12 -

放入提前預熱到220的烤箱中層，上下火烤約20分鐘。

也可以用微波爐，中火叮一兩分鐘，觀察狀态後，再次叮一兩分鐘，如此反複直至南瓜熟透，奶酪融化。

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