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如何做蓮藕幹

生活更新时间:2025-01-22 15:43:04

如何做蓮藕幹?食材：蓮藕1個、白砂糖5克、黃油8克，下面我們就來聊聊關于如何做蓮藕幹?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做蓮藕幹

食材：蓮藕1個、白砂糖5克、黃油8克。

蓮藕洗刷幹淨，用鋒利的刀或是刨皮器切成薄片

切好的蓮藕片泡在涼水中10分鐘，中途換二次水。

泡好的蓮藕片用廚房紙巾吸幹水份擺在烤盤中。

将黃油加熱熔化，在蓮藕片的表面薄薄刷一層。

撒上少許白砂糖，放入預熱好170度的烤箱中，烤20分鐘左右至幹脆取出放涼即可。

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