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生姜發黴有毒嗎

生活 更新时间:2024-12-21 06:07:58

生姜發黴有毒嗎?有毒 生姜一旦發黴腐爛後,便會産生生一種毒性很強的物質,食用過量或長期食用這種帶有黴菌的食物,可使肝細胞變性壞死,嚴重時會導緻肝癌和食道癌的發生 ,接下來我們就來聊聊關于生姜發黴有毒嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

生姜發黴有毒嗎(生姜發黴怎麼處理)1

生姜發黴有毒嗎

有毒。 生姜一旦發黴腐爛後,便會産生生一種毒性很強的物質,食用過量或長期食用這種帶有黴菌的食物,可使肝細胞變性壞死,嚴重時會導緻肝癌和食道癌的發生。

生活中很多人看到發黴的食物,以為去掉發黴的部分,剩下的就能吃,但這樣的做法,長此以往,便是讓人得癌症的導火索,故凡是發黴的食物,都不能吃。

不可去除肉眼可見的發黴部分繼續食用。

必須盡快挑揀出發黴的生姜扔掉,并撒上生石灰進行消毒。不要再把發黴的生姜和其他健康的食物放在一起,以免導緻交叉感染,讓别的食物也出現發黴變質。

發黴的生姜不能給寵物或其他動物吃,其中的黴菌毒素對它們也是有危害的。

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