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蒸饅頭為什麼放抽屜布

美食 更新时间:2024-12-23 15:40:37

蒸饅頭為什麼放抽屜布?蒸饅頭放抽屜布是為了防止饅頭粘鍋,我來為大家科普一下關于蒸饅頭為什麼放抽屜布?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蒸饅頭為什麼放抽屜布(蒸饅頭怎樣才能不粘屜布)1

蒸饅頭為什麼放抽屜布

蒸饅頭放抽屜布是為了防止饅頭粘鍋。

蒸饅頭怎樣才能不粘屜布:饅頭蒸熟後不要急于卸屜。先把籠屜上蓋揭開,繼續蒸3~5分鐘。待最上面一屜饅頭很快幹結後,卸屜翻扣案闆上,取下屜布。這樣,饅頭既不粘屜布,也不粘案闆。稍等1分鐘再卸第二屜,如是依次卸完。

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