花甲炒絲瓜步驟?食材:花甲若幹、絲瓜一個、蔥若幹、姜末若幹、油适量、鹽适量 ,我來為大家科普一下關于花甲炒絲瓜步驟?以下内容希望對你有幫助!
食材:花甲若幹、絲瓜一個、蔥若幹、姜末若幹、油适量、鹽适量。
花甲買回來泡在清水中,加入幾滴油。
炒之前将花甲放入保鮮盒中,加蓋雙手搖動,倒出來清洗後再重複幾次。
清洗幹淨的花甲放入冷水鍋中煮。
大火煮開後看到花甲張口後關火取出花甲肉。
燒熱鍋,放入适量的油,下入蔥姜末爆香;
再加入絲瓜進去翻炒。
倒入少許水稍煮一下絲瓜。
待絲瓜煮到透明後加入鹽翻炒。
再加入花甲肉翻炒幾下後就可以出鍋了。
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