黑加侖果幹怎麼做?用水浸泡黑加侖15分鐘,濾幹備用全蛋液打散,下面我們就來說一說關于黑加侖果幹怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用水浸泡黑加侖15分鐘,濾幹備用。
全蛋液打散。
黃油室溫軟化後加入白砂糖,拌勻。預熱烤箱10分鐘。
電動打蛋器慢速打發(高速容易糖粉亂飛)打至顔色變白。
分三次加入蛋液,每次都要打發均勻。每一次都使雞蛋和黃油完全融合後再加下一次雞蛋。
将牛奶倒進去,不必攪勻。
泡打粉、鹽加入面粉内。
面粉過篩後加入打發好的黃油糊中,翻拌均勻,要從底部向上翻拌,不要劃圈。
放黑加侖,拌勻。
用勺子挖面糊放入模具中,然後震幾下。
放烤箱中層,上下火30分鐘左右出爐。
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