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螃蟹蒸豆腐的做法

美食 更新时间:2025-02-04 08:44:10

螃蟹蒸豆腐的做法?豬肉末加鹽、料酒、蔥姜水、蛋清慢慢打上勁,放入豆腐拌勻,現在小編就來說說關于螃蟹蒸豆腐的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

螃蟹蒸豆腐的做法(螃蟹蒸豆腐做法)1

螃蟹蒸豆腐的做法

豬肉末加鹽、料酒、蔥姜水、蛋清慢慢打上勁,放入豆腐拌勻。

加入糖、白胡椒粉、生抽調味,最後淋點香油拌勻。

螃蟹洗刷幹淨待用。

調配好的肉餡平鋪在耐蒸容器裡。

螃蟹一剖為二,剖面插入肉餡。

蒸鍋水滾上汽後,放入容器,中大火蒸制25分鐘即可。

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