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家常西米的做法

生活 更新时间:2025-02-03 00:40:12

家常西米的做法?食材:西米40克、牛奶600毫升、玉米40克、白糖20克、吉利丁20克,現在小編就來說說關于家常西米的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

家常西米的做法(家常西米怎麼做)1

家常西米的做法

食材:西米40克、牛奶600毫升、玉米40克、白糖20克、吉利丁20克

先将準備好的西米用冷水沖洗幹淨,備用。

将洗幹淨的西米放進盛有沸騰的水的鍋裡,并不停的攪拌。

煮五到六分鐘後,關火,蓋上鍋蓋焖十分鐘左右。然後再開火煮三到四分鐘,再蓋上蓋子焖十分鐘左右,等到西米裡面的小白點不見了就可以了。

把煮好的西米在冷水裡洗淨。

把準備好的吉利丁放在冷水裡面泡軟,并且要把吉利丁弄碎。

把牛奶加熱到六十度,加入白糖和泡好的吉利丁,充分攪拌,使三者融合。

把弄好的西米放在小碗裡面。

将準備好的牛奶倒入小碗裡面,再放進冰箱裡面,凝固了就可以吃了。

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