石家莊是河北的省會，也是京津冀地區一座重要的城市，這裡物産豐富，旅遊資源也是非常多，是一座有魅力的曆史文化古城，；來石家莊的話，金鳳扒雞、行唐大棗、趙府酥魚這些都是比較有特色的美食，讓人一吃難忘，不過說到有特色的美食店，那麼今天就給大家介紹一家位于橋西區的老菜坊，這家店的味道特别好，深受石家莊人的喜愛。
老菜坊在這裡火了幾十年，裝修風格都是舊時的感覺，很有年代感，舊桌椅老屏風還有座鐘，這些都會讓你回到小時候。在這裡吃飯真的是有着樸實無華的“土味”，但是卻受到年輕一代石家莊人的追捧，他們以來這家店憶苦思甜為樂，不是飯點店裡也擠滿人。
老菜坊隻要是營業時間就人滿為患，不管什麼季節每天都賓客爆滿，店裡坐不下，坐在屋外的小院子裡，小院子裡也沒位置，那隻能坐到馬路邊上，就這個用餐環境也阻擋不了大家的熱情，很多人就沖着他們家的豬蹄和雞爪而來。
豬蹄論個賣，上桌前服務員就會給你分開，方便你夾着吃，炖得很軟爛，一點也不膩，有種入口即化的感覺，雞爪和豬蹄是一個調料，用鐵質老飯盒端上來，一盒大概有十幾隻，同樣都是滿滿的膠原蛋白，但是口感截然不同，去晚了這兩道菜就都沒有了，全部被搶光了。
因為這一鍋老鹵特别美味，所以腐竹也是必點之物，吸飽了肉湯，咬一口汁水四溢，湯鮮味美，相當下飯。這個腐竹是先炸了再炖，所以有點韌性，吃起來更爽口。酸呀豆芽看上去平平無奇，卻讓人感到驚喜，大火爆炒的豆芽帶着恰當的火候，酸辣可口很解膩。特色炒餅八元一份，裡面有雞蛋蒜薹腌肉，配料特别豐富，滿滿一份價格不貴，性價比很高。
他們家的菜品基本上沒啥踩雷的地方，老人小孩都能吃，店裡的服務員也很熱情，個個年紀都比較大，手腳麻利，而且嗓門大，畢竟在這麼喧鬧的環境聲音不大一點根本聽不到，雖然地方大有包間有大廳，但是鬧得不得了，也沒啥裝修，服務也跟不上，服務員忙得都顧不上搭理人，給人一種小時候學校食堂的感覺，但是味道是真的好，有興趣的小夥伴可以來試一試哦！
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