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蘆筍雞絲湯怎麼做

生活 更新时间:2025-04-12 14:47:55

蘆筍雞絲湯怎麼做?雞胸肉先切1/2厘米薄片,再切2厘米長絲,用蛋白、鹽5克、太白粉30克拌腌20分鐘;,現在小編就來說說關于蘆筍雞絲湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蘆筍雞絲湯怎麼做(真的超級簡單)1

蘆筍雞絲湯怎麼做

雞胸肉先切1/2厘米薄片,再切2厘米長絲,用蛋白、鹽5克、太白粉30克拌腌20分鐘;

蘆筍瀝幹浸汁,切成長段;

金菇去沙根,沖淨瀝幹;

豆苗摘取嫩心;

雞肉絲先用開水燙熟,見肉絲散開即撈起瀝幹;

高湯入鍋,加肉絲、蘆筍、金菇同煮;

待滾起加鹽、味精、豆苗再滾起即可起鍋;

食用前,淋加雞油,味道更鮮。

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