買芒果時,貴妃芒、金煌芒、青芒都有什麼區别?亂買,口感差很多
我家孩子非常的喜歡吃芒果,所以我就經常給他買芒果吃,但我發現有的時候去購買芒果種類是非常多的,除了外表上我們能看出不同以外,其實真正裡面的不同是完全不了解的,有的時候就會随便的去購買。但正是因為不懂随便的購買就很容易導緻買回家吃的時候發現裡面的口感很差,為了讓孩子能夠吃到口味最好的芒果,我也做了一些功課,了解到了貴妃芒,金煌芒和青芒,以及各種芒果之間的不同。在我們國家,芒果的種植地是在三亞,因為三亞的氣候很适合芒果去生長,今天就來具體了解一下三亞的這些芒果都有什麼區别吧。
【台農芒果】
台農芒果首先分為兩種,一個是小台農,另外一個就是大台農,因為它們的個頭是不一樣的。在三亞的芒果當中,台農芒也是屬于穿衣顯瘦,脫衣有肉的類型,它雖然個頭并不是很大,但是去皮以後裡面的果肉是很肥厚的,屬于芒果當中的佳品,而且香味非常的濃郁。走到攤子附近就能夠聞到芒果濃郁的香氣,是生活當中最經常去購買的。台農芒色香味俱全,而且裡面的營養也是很豐富的,維生素特别豐富。大家在家中想吃芒果味的甜點就可以選擇台農芒,因為将它的果肉攪打成果泥以後會将金也打碎,口感會變得更加細膩。
【金煌芒果和青芒果】
将這兩種芒果放到一起來說,其實是因為它們屬于相同的品種,平時我們肯定會将青黃,芒果和青芒果當成是兩個品種,因為它們看上去完全不同,但其實它們屬于完全同樣一個品種。外形的差異其實是因為他們在種植的過程當中,會有套袋和沒套袋的區别,沒有套袋的芒果就是青芒果,套袋子的芒果是金煌芒。金黃芒市成橢圓形,基本上每個芒果都很大,平均在1200克左右,最大的甚至能夠達到2400克,吃這樣的一個芒果就感覺到很幸福。
同樣金黃芒也是芒果當中最甜的品種之一,裡面肉質很滑嫩,纖維的含量比較少,所以口感吃起來很是幹澀。雖然金芒黃的個頭比較大,但是裡面的胡子很薄,一刀下去完全都是果肉。一般芒果生吃的時候是很酸的,但是青芒果生吃的時候隻是有一點點的酸味,它的肉感是脆脆的,與其他的芒果完全不同。甚至我們還可以将它的果肉取下來,切成片或者是調在裡面加入辣椒粉或者是鹽攪拌均勻了一起吃。不要以為是一個黑暗料理,其實酸酸甜甜裡面又帶着一點鹹辣的口感,是很多女孩子都很喜歡吃的。
【貴妃芒果】
貴妃芒果還有一個别的名字叫做紅金龍,是芒果當中長得最為漂亮的一種。它之所以被稱為是貴妃芒果,也是因為在古代的時候經常作為宮廷宴品深受到後宮貴妃們的喜歡。它的表皮不同于其他芒果,隻有單一的顔色,貴妃芒是紅黃綠漸變的,青裡透着紅,成熟的時候是黃色,當中帶着紅色,看上去就是彩色一樣。貴妃芒果的纖維也叫其他的,芒果更多一點,皮非常的薄,在吃的時候很容易就可以将皮撕開了,裡面的汁特别的豐富,有的時候皮剛剝開裡面就開始流汁了呢,口感非常甜,但是一點都不會感覺到膩,吃起來也讓人很清爽。現在的天氣逐漸開始變熱了,大家可以用貴妃芒在家中做飲料是最好喝的,平時我們在外面喝的楊枝甘露裡面大多用到的也都是貴妃芒。
上面的這四種水果就是我們國家三亞最盛産的了,每一種都有自己獨特的特點,要麼漂亮,要麼清甜,又或者是味道十分的濃郁總之每一個都令人很向往。現在也有很多的芒果開始售賣了,大家想吃的話可以根據自己平時的喜好來進行選擇。
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