咖喱豬肉幹如何做?豬肉切成約2厘米左右大小的丁泰式紅咖喱加一點水和椰子粉和開,今天小編就來說說關于咖喱豬肉幹如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豬肉切成約2厘米左右大小的丁。
泰式紅咖喱加一點水和椰子粉和開。
把調好的醬和豬肉丁拌勻,腌入味,最好放一晚上第二天使用。
熱鍋,不用放油,把豬肉丁下鍋炒至表面水分幹。
烤盤上鋪錫紙,把炒好的肉丁鋪在上面。
預熱烤箱180溫,烤約30分鐘左右,期間可适當翻動,水分多可以打開一點烤箱門讓水分蒸發,至豬肉幹幹透即可!一次性食不完最好放冰箱保存。
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