簡單的蒜蓉粉絲蝦-tft每日頭條

簡單的蒜蓉粉絲蝦

生活更新时间:2024-05-18 02:34:58

簡單的蒜蓉粉絲蝦（在家裡也可以做出飯店味兒）1

很喜歡蒜蓉蒸菜，蒜香美味，無論是宴客還是家庭日常都是非常棒的一道菜，試試看家裡也可以做出飯店味兒。

簡單的蒜蓉粉絲蝦（在家裡也可以做出飯店味兒）2

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蒜蓉粉絲蝦

圖文 |紅•宏

活蝦11隻大蒜1顆粉絲1小把小蔥2顆生抽1勺白糖适量鹽适量白胡椒1小勺花生油适量

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1. 準備活蝦，大蒜和粉絲，粉絲用涼水提前泡軟。

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2. 将蝦洗幹淨，去掉胡須，開背去掉蝦線。

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3. 取一個盤子，将泡好的粉絲鋪在盤子裡鋪平，把蝦擺在粉絲上，大蒜切末。

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4. 鍋中倒少許油，将蒜末放進去小火慢炒。

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5. 裡面加生抽。

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6. 加鹽和白糖。

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7. 加胡椒粉将蒜末炒成金黃色。

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8. 用勺子将蒜泥放到每個蝦身上，涼水上鍋，水開後将蒸好的蝦取出。

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9. 小蔥葉切成蔥花。

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10. 将切好的蔥花放在上面裝飾一下。

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11. 鍋中倒油，油燒好後盡在蔥花上。12. 成品圖。

小竅門：

炒蒜末時一定要小火，炒出的蒜末才會是金黃色。

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~~ By 紅•宏 ~~

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