鮮筍做湯如何做?主料:竹筍适量、黑木耳适量、豆皮适量 ,我來為大家講解一下關于鮮筍做湯如何做?跟着小編一起來看一看吧!
主料:竹筍适量、黑木耳适量、豆皮适量。
輔料:蔥适量、枸杞适量、高湯适量。
配料:鹽适量、糖适量、料酒适量。
竹筍切片,豆皮切絲。
将豆皮絲焯過水。
熱鍋熱油,加入竹筍片翻炒。
加入黑木耳翻炒。
加入2匙半料酒、枸杞和高湯煨煮。
加入焯過的豆皮絲煮開,起鍋前加入鹽和糖,撒上蔥花。
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