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炒蒼蠅頭做法

美食 更新时间:2025-02-03 17:56:56

炒蒼蠅頭做法?用料:韭菜苔300g、豬肉餡50g、豆豉醬30g、紅菜椒半個、綠尖椒(大)1根、生抽10ml、料酒5ml、鹽少許、油10ml,下面我們就來聊聊關于炒蒼蠅頭做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

炒蒼蠅頭做法(炒蒼蠅頭的烹饪技巧分享)1

炒蒼蠅頭做法

用料:

韭菜苔300g、豬肉餡50g、豆豉醬30g、紅菜椒半個、綠尖椒(大)1根、生抽10ml、料酒5ml、鹽少許、油10ml。

炒蒼蠅頭的做法:

(1)在豬肉餡中加入生抽10ml和料酒5ml拌勻,腌制15分鐘。

(2)韭菜苔、紅菜椒和綠尖椒均切碎成小丁。

(3)把鍋燒熱後倒入油燒至5成熱,倒入豬肉餡,燒至變色。

(4)放入豆豉醬繼續煸炒直到香味出來,然後放入韭菜苔、紅菜椒丁和綠尖椒丁,煸炒2分鐘後撒上少許鹽出鍋。

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