蛇豆怎麼吃?食材:蛇豆适量、青椒适量、菜油适量、蔥花适量、生抽适量、鹽适量、白糖适量、醋适量、雞精适量,今天小編就來說說關于蛇豆怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:蛇豆适量、青椒适量、菜油适量、蔥花适量、生抽适量、鹽适量、白糖适量、醋适量、雞精适量。
蛇豆的外形果然很象蛇呀,從中間劃開,去除裡面的瓤和豆,清洗幹淨。
蛇豆斜切成圓圈狀,盡量切得細一點喲;一個青椒也切成細絲。
青椒去籽,清洗幹淨,切成細絲備用。
鍋中倒入适量的菜油,先倒入青椒絲和蔥花,大火翻炒。
再倒入切好的蛇豆,調入一勺的鹽、一勺白糖、一勺生抽和一勺的醋,大火翻炒均勻。
最後調入少許的雞精,大火翻炒均勻即可關火出鍋裝盤。
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