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湯圓的做法有哪些

生活 更新时间:2025-01-20 04:34:44

湯圓的做法有哪些?糯米粉200克,花生仁(生)200克,核桃(幹)30克,紅糖20克,豬油(煉)15克 ,現在小編就來說說關于湯圓的做法有哪些?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

湯圓的做法有哪些(如何做湯圓)1

湯圓的做法有哪些

糯米粉200克,花生仁(生)200克,核桃(幹)30克,紅糖20克,豬油(煉)15克。

将花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然後去皮。

将花生和核桃仁切細。

鍋裡放入白芝麻幹炒,炒熟。

加入花生和核桃仁,加入适量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微濕一點,不要太幹。

元宵的餡料就做好了。

用快燒開的水,一點一點加入,将糯米粉揉成幹濕合适的面團。

取大小合适的湯圓面團搓圓,然後挖空,裝入餡料,不要裝太滿。

收口,然後搓成光滑的湯圓。

放入水快燒開的鍋裡,輕輕晃動鍋,開中小火,煮七八分鐘至湯圓熟。

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