一鍵粗糧面包的做法?高筋面粉180g、全麥粉70g、糖35g、奶粉7g、雞蛋1個、水120ml、酵母4g、黃油(或植物油2勺)20g、鹽2g,将所有材料稱好備用,接下來我們就來聊聊關于一鍵粗糧面包的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
高筋面粉180g、全麥粉70g、糖35g、奶粉7g、雞蛋1個、水120ml、酵母4g、黃油(或植物油2勺)20g、鹽2g,将所有材料稱好備用。
面包桶内先加入水,打入雞蛋,在面包桶的一角加入鹽,另一角加入糖。
接着加入奶粉,高粉和全麥粉,最後加入酵母粉。
用筷子将面粉攪成絮狀,這樣可以為面包機省些力氣。
選擇菜單“粗糧面包”,按一鍵制作。
和面程序還剩幾分鐘結束的時候加入軟化切丁的黃油,然後就不用管了,如果實在連這一步也不想弄,那就将黃油換成植物油,在剛開始的時候加入。
面包烤好後取出來晾涼,矜持的切片食用或直接手撕着吃!
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