鹌鹑蛋烙餅怎麼做好吃?絞肉加入雞蛋、蔥姜末、鹽、糖、雞精、胡椒粉、麻油和适量的水攪拌上勁,下面我們就來說一說關于鹌鹑蛋烙餅怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鹌鹑蛋烙餅怎麼做好吃
絞肉加入雞蛋、蔥姜末、鹽、糖、雞精、胡椒粉、麻油和适量的水攪拌上勁。
再加入地瓜粉拌勻。
用手擠出一個個的肉丸。
将在平盤上,壓扁,用小勺扒一個小窩,大小能容納一個鹌鹑蛋。
把鹌鹑蛋打開放入肉窩中。
入電餅铛10分鐘左右,肉餅成熟取出。
裝入盤中。
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