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秋葵這樣做好吃又下飯做法簡單

美食 更新时间:2025-01-26 23:46:54

與千百人相識,觀千百種人生,品千百樣美食。大家好,我是本地美食生活,一個熱愛生活的吃貨,雖然性格随和,但對于吃到嘴裡的東西,從來不将就。在這裡我會和大家一起分享我的美食心得,喜歡我的朋友可以關注我哦!

秋葵這樣做好吃又下飯做法簡單(秋葵的家常做法)1

今天是假期的最後一天了,在這幾天中是不是一直在大吃大喝呀。馬上要開始上班了,不僅要開始收收心,也要收收胃,刮刮油了。

今天我給大家分享一道涼拌秋葵的做法,做法非常簡單,滑嫩爽口,不僅好吃,而且非常清爽健康,一起來看看做法吧!

下面是所用到的食材和調料

食材:秋葵

調料: 蒜 小米辣 鹽 雞精 白糖 生抽 蚝油 醋

秋葵這樣做好吃又下飯做法簡單(秋葵的家常做法)2

方法/步驟

1、 秋葵洗淨,切掉根部,蒜拍碎切末,小米辣切小段

2、 起鍋放水,水開之後加少許鹽和油,倒入秋葵,三分鐘之後撈出,放涼水中過涼

3、 過涼後的秋葵撈出,對半切開,整齊的碼入盤中

4、 取一個碗,碗中放蒜末、小米椒備用

5、 起鍋燒油,油熱之後澆在放料的碗中,熱油能夠激發出蒜末和小米椒的香味

6、 調料汁:剛才的碗中放白糖、生抽、蚝油、醋、雞精、鹽攪拌均勻

7、 将調好的料汁澆在秋葵上即可

秋葵這樣做好吃又下飯做法簡單(秋葵的家常做法)3

小貼士

1、 焯秋葵的時候水中放鹽和油是為了讓秋葵的顔色保持翠綠

2、 喜歡吃辣椒的朋友可以再加點辣椒油

3、 不喜歡吃辣椒的朋友可以去掉小米辣

4、 秋葵焯水的時候不要焯太久,免得焯爛了

感謝大家的支持,我每天都會有美味的家常菜做法分享給大家,喜歡的朋友歡迎在評論區留言,别忘記點贊、收藏和轉發哦,我們下期再見!

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