豆瓣醬烤豬寸骨的家常做法-tft每日頭條

豆瓣醬烤豬寸骨的家常做法

生活更新时间:2024-07-23 21:26:41

豆瓣醬烤豬寸骨的家常做法?用料：豬寸骨4根（420g）、蒜瓣3瓣（切薄片）、姜3片（切絲）、蔥3根（切小段）、蚝油15ml、生抽30ml、檸檬蜂蜜15ml、料酒5ml、豆瓣醬45g、檸檬蜂蜜少許表面用，我來為大家科普一下關于豆瓣醬烤豬寸骨的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

豆瓣醬烤豬寸骨的家常做法

用料：豬寸骨4根（420g）、蒜瓣3瓣（切薄片）、姜3片（切絲）、蔥3根（切小段）、蚝油15ml、生抽30ml、檸檬蜂蜜15ml、料酒5ml、豆瓣醬45g、檸檬蜂蜜少許表面用。

豬寸骨洗淨，肉厚的部分切上幾刀，方便腌制入味

放料酒、蚝油、生抽、蜂蜜、蔥姜蒜、豆瓣醬。

反複抓勻，封上保鮮膜，冰箱冷藏腌制過夜。第二天早上可以翻一下，使寸骨充分接觸腌料。

取出豬寸骨，放在錫紙上，小心去掉表面姜絲，蒜片和蔥。

卷起錫紙，開口向上，兩端向上翻起。

依次包好，放在烤盤中。

烤箱預熱好，185°，上下烤，中下層。40分鐘。

取出烤盤，去除包裹的錫紙，小心點，錫紙裡面有很多汁水。在寸骨上刷一層檸檬蜂蜜。繼續入烤箱，烤5分鐘。

翻面，刷蜂蜜，再烤5分鐘。即可出爐了。

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