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制作姜米茶的方法

美食更新时间:2024-06-20 19:46:55

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）1

春天是孩子長高的季節，也是我們女性朋友減肥的季節！這個冬天你們都長胖了嗎？今天和大家分享一款姜米茶，既可以幫助孩子解決積食的問題，還可以刮油刮脂，減小肚子！特别适合在春天食用！喜歡的朋友們趕緊一起學着做起來吧！

By 果媽私房菜【豆果美食官方認證達人】

用料

大米 1碗
生姜 1塊
茶葉少許
開水适量

做法步驟

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）2

1、準備好食材：大米1碗，生姜1塊！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）3

2、倒入清水把大米清洗一遍！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）4

3、清洗幹淨後倒入濾籃中，控幹水分，把大米表面的水晾幹！（我是前一天晚上把大米洗好控水的，着急的話，也可以用吹風機把它吹幹！）

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）5

4、生姜洗淨切成細絲備用！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）6

5、鍋燒熱，放入晾幹的大米，開中小火慢慢炒！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）7

6、炒的時候要用鏟子或者筷子不停的翻動，以免糊鍋！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）8

7、大約炒4分鐘左右，大米有點微微發黃的狀态！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）9

8、再倒入姜絲，利用大米本身的熱度，這樣能快速帶走姜絲裡面的水分！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）10

9、我家平底鍋有點小不好操作，隻好倒進大鍋裡面來炒了！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）11

10、繼續中小火慢炒！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）12

11、差不多炒了半個小時，大米和生姜都變成焦黃色了！整個過程一定要中小火慢慢炒，要不然容易炒糊了！泡出來的茶水就會發苦！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）13

12、炒至這樣顔色有點微微發紅就可以了！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）14

13、等到完全冷卻後，再裝入密封罐中，密封保存！這個老少皆宜，全家都可以喝！每次可多做一些，放在陰涼通風處，喝上幾個月都沒問題！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）15

14、挖兩勺姜米茶，再放少許茶葉（不喜歡茶葉的也可以不放！）這樣喝起來更有一番分味，不但有米的焦香味還有茶葉的清香！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）16

15、倒入适量的開水，泡上幾分鐘就可以喝了！建議大家家裡備上一些，大吃大喝過後來上一碗，孩子口臭積食不消化來上一碗，真的是特别的清爽解膩！而且也沒有異味！孩子們喝可以适當增加一些糖進去，他們就不會排斥了！

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）17

16、成品圖

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）18

17、成品圖

制作姜米茶的方法（這道我最拿手的姜米茶）19

18、成品圖

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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