社會高速發展,人們的生活品質更是逐級提高,人們的飲食習慣比起以前更是日新月異,人們的餐桌上大魚大肉,開始放任自己的食欲,也就在其中大家患上了"富貴病"——糖尿病。糖尿病患者在我國的數量并不少,它非常"富貴",一旦發作就會伴随着衆多的并發症,像是腦血栓、糖尿病腎病、糖尿病足等,可謂是"洪水猛獸",值得大家關注。
正因糖尿病的影響如此嚴重,使得諸多糖尿病患者"舉步維艱",放棄了諸多美食,也不再喝酸奶了。可是,事實真是這樣嗎?
糖尿病人可以喝酸奶嗎?
糖尿病患者因為酸奶中含有糖,所以不敢輕易對酸奶"出手"。實際上,無病的人可以喝酸奶,糖尿病患者也同樣可以喝酸奶。
酸奶中所含的乳酸能夠幫助人體減緩胃排空速度,控制住餐後血糖的上升速度,比起米飯、饅頭等食物的血糖上身速度,酸奶來得更慢些。
看來,對于患上糖尿病患者的人,喝酸奶也是被允許的。
真正制約糖尿病患者選擇食物的标準,應該是食物中血糖的上升速度,與口感無關。
糖尿病患者怎麼喝酸奶最好?
糖尿病患者可以喝酸奶,最好還是應該選擇低脂低糖類的,這類酸奶可以降低心血管疾病風險,更适宜糖友日常食用。
如果具備自制酸奶的能力,糖尿病患者也可以自己在家中制作,盡量少加糖或是最好不加糖。
除了酸奶之外,糖尿病患者還可以喝牛奶。
牛奶與酸奶的很相同的一點就是,牛奶中的乳酸也能幫助人體減慢消化速度,血糖反應(血糖上升)也慢。隻要一天之内攝入的熱量不超過,每天喝一杯牛奶是有助于糖尿病人健康的。
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