手抓餅是由蔥抓餅演變而來,起源于台灣地區,後被引進内地,受到了大家的喜愛。新鮮出爐的手抓餅,宛若千層,層如薄紙,外層金黃酥脆,内裡柔軟白嫩,一股面香味兒撲面而來。
手抓餅的吃法多樣,可以搭配喜歡的肉類、雞蛋、蔬菜,再佐以醬汁,讓每位食客迫不及待的吃起來,老少皆宜人人愛。
手抓餅火腿卷
by 愛吃辣的小胖
配料:手抓餅2張、火腿腸3根、雞蛋1顆、黑芝麻15g 烹饪步驟:1.拿出兩張手抓餅解凍,準備三根火腿腸15g黑芝麻和一個雞蛋
2.将解凍好的手抓餅用刀劃成六等份,每根火腿腸切成四份,雞蛋取蛋黃備用
3.将火腿腸放在手抓餅上卷起來
4.然後刷上蛋液撒上黑芝麻
5.全部準備好之後放入空氣炸鍋中
6.炸鍋200度10min
7.然後出鍋裝盤
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