哪怕隻有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裡，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人

有朋友跟我訴苦，說孩子上了初中，功課忙時間緊，晚上睡不好，早餐想給他吃好點，卻不知道該準備什麼才好，不會做，又不會搭配，我家孩子也是初中，給孩子做早餐，我從孩子上小學的時候就開始堅持了，至今已堅持了七年，每天不重樣，豐盛營養，不知道早餐該給孩子吃什麼， 歡迎點我頭像關注我的賬号，查看天天不重樣的早餐。

第一天早餐：牛奶，麥片，雞蛋餅，鹹鴨蛋，蒜蓉青菜，柑橘。

晚上睡覺前準備兩個雞蛋攪散，加入一勺面粉，少許鹽，适量的清水，攪拌成光滑無顆粒的稀面糊，早上起來準備一口平底鍋，刷一層薄油，倒入面糊，轉動平底鍋，讓面糊均勻地流動開，待面糊凝固後翻面，兩面煎至金黃即可。

牛奶用奶鍋稍微溫熱一下再喝，再炒個蒜蓉青菜，大概花費十來分鐘就搞定了。

第二天早餐：黑豆豆漿，櫻花壽司，水蒸蛋，孜然小土豆，橙子，麥片。

睡覺前煮上一鍋米飯，早上先用一把黑豆，一把黃豆打個黃豆豆漿，然後往米飯裡拌一勺壽司醋，取一片海苔，表面鋪上一層米飯，再蓋上一層保鮮膜，翻面，往海苔上鋪一層黃瓜條，日式蘿蔔條，火腿腸條，卷起後沾上一層魚松粉，切段食用。

小土豆可先蒸熟，然後用刀壓扁，入鍋煎香，撒一層鹽，孜然粉，熟芝麻，蒜蓉，翻拌均勻，出鍋前撒香蔥提味即可。

第三天的早餐：牛奶，雞蛋餅，蒸南瓜，蒸雞蛋，麥片，提子。

今天的早餐沒有難度，雞蛋餅的做法和第一天一樣，隻不過換了個鍋做，做成了方形的，味道也做成了甜的，南瓜和雞蛋蒸一蒸就能成，提子也好吃。

第四天的早餐：紫薯豆漿，豬血面，金槍魚飯團，糖拌西紅柿，麥片，提子。

取一塊紫薯，去皮切塊，和黃豆一起放入豆漿機，打成豆漿喝。蒸了一小碗米飯，用壽司醋拌一下，裹上海苔，填上金槍魚泥即可。

油鍋燒熱，下入姜絲炒香，然後放入豬血翻炒，待豬血變色後加入适量的開水，下入面條，青菜，加少許料酒去腥，少許蚝油，白胡椒粉，味精提味。

第五天的早餐：紫薯米糊，蒸玉米，金槍魚火腿三明治，蒸雞蛋，麥片，香梨。

早起把雞蛋和玉米一起蒸一蒸，紫薯去皮切成小粒，加一把大米，用豆漿機打成紫薯米糊，配麥片一起喝。

現成的吐司面包，放進三明治機裡，鋪一層火腿片，鋪一層金槍魚，再蓋上一層吐司面包，合上三明治機，加熱三分鐘即可。

第六天的早餐：綠豆豆漿，三明治，煮玉米，煮雞蛋，麥片，香梨。

一把綠豆，一把黃豆，有百合可以加一把百合進去，放入破壁機打成豆漿。

三明治的内餡是多樣的，可甜可鹹，裡面夾什麼餡都可以，今天用生菜，金槍魚，番茄醬來做，往三明治裡一放，加熱幾分鐘就可以切着吃。

第七天的早餐：牛奶，煎肉排，煎土豆，蒸雞蛋，琥珀核桃仁，提子。

鮮肉用肉松錘敲松，拌上孩子喜歡的口味的腌料和生粉，腌好以後煎熟即可。

水蒸蛋是孩子最喜歡吃的食物之一，蒸雞蛋有很多種辦法，蒸出來都可以光滑細膩，不過最細膩的方法還是用開水蒸，雞蛋加少許鹽攪散，然後緩緩淋入剛燒開的開水，一邊倒要一邊快速攪拌，攪好以後用細篩子過濾掉氣泡，倒進蒸盤裡，蓋上保鮮膜，小火蒸十分鐘即可，滑嫩如布丁。

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