如何做蝦擺盤?準備好蝦大蝦用水洗淨,切掉腳和胡須,下面我們就來說一說關于如何做蝦擺盤?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備好蝦。
大蝦用水洗淨,切掉腳和胡須。
找一根牙簽,從蝦頭下面的第二段中挑出蝦線。
生姜切片,用小刀切開大蒜,卷起蔥,15花椒和一個八角茴香。
找一個你喜歡的盤子和杯子。我的盤子直徑是25厘米,杯子直徑是6.5厘米。
把杯子放在盤子中間,周圍擺好大蝦備用。
再把杯子擺滿大蝦,蝦頭在被子外面,蝦尾在裡面,最後把中間放上兩個大蝦。
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