黃瓜最簡單最好吃做法-tft每日頭條

黃瓜最簡單最好吃做法

美食更新时间:2024-08-05 14:08:41

進入三伏天後，小姿早飯喜歡吃粥，搭配一些小拌菜，炎熱的夏日最好吃的莫過于涼拌黃瓜，可是涼拌黃瓜怎麼做才好吃的呢？

黃瓜可以說是夏日裡蔬果的代表，涼拌黃瓜做法簡單，清脆又爽口。總是聽很多朋友問自己拌的黃瓜為什麼沒有飯店的好吃？其實涼拌黃瓜看似簡單，也有很多小技巧的，喜歡的朋友可以參考一下。

與傳統的拍黃瓜相比，小姿還在裡面加入了洋蔥、木耳，對人體抗癌、防癌、抗衰老有保健作用。同時，這些蔬菜對食品具有保鮮防腐作用，因而它們是很好的抗氧化劑。同時給這個涼拌菜增添了更濃郁的味道，讓平凡的拍黃瓜變得不平凡。

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）1

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）2

『食材』

花生 / 30克

黃瓜 /40克

木耳/ 15克

洋蔥 / 20克

香菜/ 8克

『做法』

1.香菜洗幹淨切段

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）3

2.洋蔥切成小塊

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）4

3.黃瓜洗淨拍扁，斜刀切塊

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）5

4.鍋裡加入油，冷油下鍋炒花生米

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）6

5.木耳泡發洗淨，水燒熱，木耳放入焯熟。

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）7

6.所以食材一起放入碗中

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）8

7、加5克糖，15克醋，10克生抽，5克香油，5克蚝油，5克鹽，3克雞精調勻

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）9

8.拌勻後裝盤即可，簡單美味，清脂減肥。

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）10

換下清爽口感的洋蔥拌木耳，也很不錯，減脂又清腸

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）11

味道好而且顔色也漂亮

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）12

黃瓜和木耳涼拌一起.清爽可口，尤其是比較有厚度的木耳，吃起來非常有肉，特别有嚼勁，很香

黃瓜最簡單最好吃做法（這做法還頭一次見）13

- tip -

1.木耳最好是選擇比較大有厚度的，這種泡出來的木耳非常有肉才會好吃

2.在焯木耳的時候放入一勺鹽，能夠有效的起到殺菌消毒的作用，而且木耳的香味也會更加濃郁。

3.喜歡吃辣椒的，可以在配菜的時候放入紅辣椒絲和青辣椒絲，這樣做出來的味道更加清香。

4.黃瓜削皮根據個人喜好，不削皮也可

5.建議少鹽，多點香油，整體口味清淡爽口

6.因為是涼拌菜，在衛生方便一定要特别注意，黃瓜的表皮要清洗多幾次，以免有殘留的農藥。

7.用刀背拍黃瓜時，手法要輕，不要拍的太碎。

我是小姿，一個左撇子美食博主；每日更新各種美食做法，還想看什麼好吃的，就在評論區給小姿留言呦，會及時給大家帶來你們想要的食譜呦~
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