tft每日頭條

 > 生活

 > 葉黃素含量高的食物有什麼

葉黃素含量高的食物有什麼

生活 更新时间:2025-05-06 06:27:15

上一篇文章《堪稱“眼黃金”的葉黃素原來對眼睛這麼好!》中,很多小夥伴都有提及到:“文章中隻說葉黃素的好處,卻不告知哪些食物含葉黃素。”

所以今天的這一篇文章呢,就來給大家分享科普一下比較關心的問題:哪些食物中含葉黃素較高?什麼食物富含葉黃素?食物怎麼搭配吃才能讓身體吸收葉黃素最大化?

葉黃素含量高的食物有什麼(含葉黃素高的食物和水果有哪些)1

圖片來源于網絡

葉黃素的主要食物來源是綠色葉菜和顔色鮮豔的蔬果。

常見含有葉黃素的食物:菠菜、花椰菜、香菜、小白菜、小白菜、西蘭花、韭菜、南瓜、芹菜葉、苋菜、豌豆苗、油麥菜、生菜、空心菜、羽衣甘藍、玉米、胡蘿蔔、雞蛋、油菜等等。

葉黃素含量高的食物有什麼(含葉黃素高的食物和水果有哪些)2

圖片來源于網絡

常見含有葉黃素的水果:牛油果、柑橘、猕猴桃、木瓜、桃子、芒果、葡萄等等。

食物來源的葉黃素和膳食補充劑來源的葉黃素,都有保護眼睛的效果。

下面瞧瞧所整理出一組有關食物裡葉黃素的含量:

食物

分量

毫克

韭菜

100g

18.2

西蘭花

78g

1.7

菠菜

100g

6.9

香菜

100g

11.4

苋菜

100g

14.4

南瓜

100g

13.2

羽衣甘藍

65g

10.3

玉米

75g

1.4

生菜

38g

1.1

另外注意的是,葉黃素本身是一種脂溶性的物質,所以搭配含脂肪的食物還可以優化葉黃素的吸收率。營養學研究表明:含葉黃素食物與含脂肪食物同時攝入時,可促使葉黃素吸收率增加9倍左右。

葉黃素含量高的食物有什麼(含葉黃素高的食物和水果有哪些)3

圖片來源于網絡

所以我們在日常飲食補充葉黃素的過程中,不妨同時攝入适量雞蛋,增加吸收率的同時,還能保證我們的蛋白質攝入,一箭雙雕,何樂而不為呢?

那麼,食物中如何搭配吃才能讓我們的身體吸收“葉黃素”最大化呢?可以參考下面這些推薦食譜噢~

①菠菜炒豬肝、②韭菜炒雞蛋、③苋菜蛋花湯、④西蘭花胡蘿蔔炒蝦仁、⑤猕猴桃香蕉汁、⑥芒⑦果南瓜羹、胡蘿蔔玉米小蛋餅等等。

葉黃素含量高的食物有什麼(含葉黃素高的食物和水果有哪些)4

圖片來源于網絡

好啦,今天的閱讀就先到這兒吧,再長一點,眼睛會累喲~

想了解一些眼健康的咨詢,可評論留言寫下你想了解的方面噢~

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved