揚州炒飯最正宗的配料-tft每日頭條

揚州炒飯最正宗的配料

美食更新时间:2025-11-26 17:28:20

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）1

口味

鹹鮮

難度

普通

時間

廿分鐘

剩米飯230g
雞蛋 ☜ 1個
玉米粒20g
青豆 ☜ 20g
胡蘿蔔 ☜ 20g
火腿 ☜ 20g
料酒适量
香蔥 ☜ 适量
蝦仁 ☜ 适量
植物油 ☜ 适量
鹽适量

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）2

1. 剩米飯一碗

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）3

2. 準備配料

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）4

3. 香蔥切碎

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）5

4. 鍋中放适量水煮沸，将青豆和玉米粒略煮一下

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）6

5. 雞蛋加入少許料酒打散

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）7

6. 鍋中放适量植物油，放入雞蛋炒熟

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）8

7. 凝固前用筷子攪碎，盛出備用

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）9

8. 鍋中再倒少許油，放入蝦仁炒一下

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）10

9. 放火腿粒翻炒，放入胡蘿蔔翻炒

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）11

10. 放入青豆和玉米粒翻炒

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）12

11. 倒入米飯炒散

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）13

12. 倒入之前炒好的雞蛋炒勻

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）14

13. 撒蔥花和鹽炒勻後即可

揚州炒飯最正宗的配料（揚州炒飯的做法）15

14. 成品

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