豬肝的涼拌方法?豬肝1片、蔥花适量、辣椒适量、香菜适量、食鹽适量、佐料适量、醋少量、香油适量,現在小編就來說說關于豬肝的涼拌方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
豬肝1片、蔥花适量、辣椒适量、香菜适量、食鹽适量、佐料适量、醋少量、香油适量。
取至少鹵好的豬肝,如果鹵豬肝适量長了或者冬季最好是把豬肝再次加熱餾一餾。
鹵肉-鹵豬肉、雞腿、豬肝、豬蹄。
把豬肝進行切成細薄片。
準備些香菜進行清洗幹淨後切成小段,準備些蔥花和辣椒切成小段。
把豬肝和切好的蔥花和辣椒撒入準備着調拌。
加入适量的食鹽和佐料及少量的醋最後加入适量的香油進行調拌。
均勻地撒入香菜并進行攪拌均勻,即可食用,美味的涼拌豬肝就做好了。
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