導語：入秋後，建議中老年人：常吃這4種飯菜，養好脾胃健康過秋天

進入秋季後，我們的胃口變好了，但脾胃相對脆弱，切不可暴飲暴食，否則很容易傷害身體。入秋後，養好脾胃很關鍵！隻有脾胃好了，吃進入的食物才能消化好吸收好，所以一定要把養脾胃當回事，尤其是中老年人，在這方面需要格外注意。

入秋後，建議中老年人：常吃這4種飯菜，養好脾胃健康過秋天！快來看看吧，常吃這幾種飯菜，脾胃越來越健康。

一、紅棗小米山藥粥

小米、山藥都是養脾胃的好食材，記得常吃。這道紅棗小米山藥粥可作為早餐晚餐食用，好消化好吸收，對身體十分有益。

制作步驟：

小米加清水淘洗兩遍，再加三十度以下的清水浸泡半個小時。紅棗洗淨待用，也可以提前去掉棗核。

山藥用鐵棍山藥，去皮洗淨後切成小塊待用。

鍋内加水，大火煮開後倒入小米，再次煮開後放入山藥塊、紅棗，調小火熬煮，時不時攪動幾下避免粘鍋。

一直煮到小米出米油後，放入少許紅糖攪拌均勻就做好了，不喜歡吃甜的人也可以不加糖。

二、南瓜百合銀耳湯

南瓜有養胃的作用，百合有補脾益胃的作用，搭配銀耳做成湯，對脾胃特别好，尤其是脾胃弱的人要經常吃。

制作步驟：

幹銀耳加涼水浸泡，四個小時後摘掉根部，然後沖洗一下，去掉藏在銀耳裡的雜質，再揪成小朵。幹百合提前加水泡軟。

銀耳、百合都放進鍋内，加适量清水，大火煮開後調小火，熬煮到銀耳出膠的程度。

接着放入南瓜塊、冰糖繼續熬煮，南瓜熟透了就可以關火出鍋。

三、蛋皮馄饨

雞蛋、瘦肉都含有優質蛋白質，經常吃這類食物對胃有好處，快試試蛋皮馄饨，作為早餐太合适了。

制作步驟：

豬裡脊剁成肉泥，加姜蓉、蔥末、鹽、胡椒粉、生抽、蚝油、雞蛋攪拌均勻，再加少許水攪拌均勻。

取馄饨皮放好肉餡，包成馄饨。雞蛋打進碗裡，加少許鹽攪散，倒進平底鍋煎成蛋皮，再切成絲待用。

鍋内加水，煮開後放入馄饨，煮熟後放入雞蛋皮、紫菜、鹽、生抽。

推動幾下盛出，再放入少許香油、蔥花就可以食用了。

四、菠菜雞蛋餅

常吃菠菜可以補充維生素C，能夠提高免疫力，有利于胃粘膜的修複，雞蛋含優質蛋白，常吃同樣對胃有好處。這款菠菜雞蛋餅又好吃有營養，不妨常做，當早餐很合适。

制作步驟：

菠菜清洗幹淨待用。鍋内加适量水，煮開後放入菠菜，煮一分鐘撈出。

菠菜過一下涼水，然後擠幹水分，剁碎一點放進大碗中，再打兩個雞蛋攪拌均勻。

接着倒入适量面粉混合，攪拌成比較稠的糊狀，再加少許鹽調味攪拌均勻。

平底鍋加油，燒熱後調小火，倒入面糊攤平，烙到定型後翻面，将兩面都烙成金黃色即可出鍋。

以上四種飯菜常吃對脾胃好，記得吃！擁有好脾胃健康過秋天，快動手制作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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