不知道大家除了過年期間包餃子吃以外,平時吃不吃呢,小編是餃子的忠實愛好者,對于煎至兩面金黃的餃子可謂欲罷不能呀!
包的餃子有點不美觀啦
相信大多數小夥伴和我有過類似的經曆,在包餃子的時候不一定能将餃餡和餃皮兩者量化平衡,這個時候就會存在餃皮被包完了,而餃餡剩那麼一些的情況,那麼我們在包完餃子後,如何妥善處理剩餘的餃餡呢?
臘肉粉絲餡兒的餃子,偏辣口味,評論區留下你們愛吃的餃餡和口味
接下來我跟大家說,用一樣最簡單的食材烹饪出美味的食物。相信大家看我放在底下的照片就知道是什麼啦,對滴,就是家裡最簡單的食材“雞蛋”。
雞蛋的用途大大滴呢
大家可以根據自己剩的餃餡的多少來決定用幾個雞蛋,我今天剩的餃餡比較少,所以我就用了一個雞蛋,在餃餡碗裡打入一個雞蛋,用筷子攪拌與餃餡充分融合(小編覺得攪拌過程照片不美觀,所以這裡省略不呈現給大家看了哦[送心])
煎餃看着多肥美,來上一口真絕絕
在這裡要跟大家說的是,餃餡本來就是帶有鹽的,在加入雞蛋後,根據自己的口味加入适量的鹽,小編這裡,加入一個雞蛋就沒有加鹽啦。
将攪拌好的餡料放入電餅铛内煎至兩面金黃
用筷子夾一點起來可以看出非常的松軟
如果說您不喜歡吃兩面金黃的話,可以不用翻過來煎反面,現在可以看出完全定型啦,這樣就可以啦,美味即将入口。
我先夾一塊替大家嘗一嘗,味道真不錯
如果您喜歡的話,可以在家試試喲,很方便簡單制作的一道美食,歡迎大家評論區發表自己喜歡吃的美食,讓小編也可以在家試試,期待大家的評論留言。[碰拳]
感謝您的支持和喜歡[握手][擊掌]
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!