淡奶油打過了能做什麼?淡奶油打過了可以做淡奶油版的曲奇,接下來我們就來聊聊關于淡奶油打過了能做什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
淡奶油打過了可以做淡奶油版的曲奇。
做法:黃油130g;糖粉70g;淡奶油100g;低粉220g。黃油提前溫室軟化,放入糖粉打發到九成發。淡奶油提前放置溫室,分四次加入黃油裡攪打(要打到淡奶油與黃油完全混合,才加入下一次奶油)。篩入低粉,用刮刀翻拌均勻裝進裱花袋。在鋪有油紙的烤盤擠曲奇,擠出自己喜歡的花紋。最後放進預熱180度的烤箱,烘烤8-10分鐘。(要結合烤箱的特點,盡量找個高溫短時間的比例去烤)。
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