辣椒炒肉的日常做法?主料:五花肉250g、尖椒200g 輔料:生抽适量、料酒适量、鹽适量、青蒜1個、雞精适量 ,接下來我們就來聊聊關于辣椒炒肉的日常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:五花肉250g、尖椒200g。
輔料:生抽适量、料酒适量、鹽适量、青蒜1個、雞精适量。
五花肉半斤洗淨切片,用生抽和料酒将肉腌制一會兒。
準備好辣椒和青蒜,将尖椒和青蒜切段。
起油鍋,下五花肉煸香并出出油,待五花肉八成熟時盛起待用。
将辣椒、青蒜入鍋煸炒,等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候,下肉一起炒勻。
待豬肉熟透後,加入鹽、雞精調味,就可以出鍋了。
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