國以民為本，民以食為天，各位老饕大家好!今天我來和大家講講發芽的大蒜。大蒜是生活中常見的配料，如果放置的時間長它很容易就發芽了。發了芽的大蒜把營養都給了新生命，不僅蒜味降低，而且口感也不太好了，很多人可能覺得發芽的大蒜既不好吃，又沒有别的什麼用處，就給直接扔掉了。其實，發芽的大蒜還是有很多用處的，而且用處還很多，快來聽我說吧！

【發芽的大蒜】

【發芽大蒜的小妙用】

1. 首先，大蒜的皮是可以做肥料的。每次做菜用到大蒜的時候，我們都可以将剝下來的大蒜皮留下，埋在土壤裡面。大蒜皮具有豐富的鉀元素，這正是植物生長過程中所必須的元素，能夠讓花草長得更加的茂盛。大蒜肯定是家家戶戶都有的，蒜皮也是簡單容易得到的肥料，可以省下給花草買肥料的錢，大家是不是沒有想到呢!

2.大蒜還可以作為家禽的飼料。大蒜皮具有很好的殺菌消炎的作用，把大蒜皮摻雜在飼料中，喂養雞之類的家禽，可以有效的提高雞的食欲，從而提高雞蛋的産量，還能預防家禽的腸道疾病，效果非常好。現在很多養雞場，已經采用這樣的方法來飼養雞了。

3.大家每天都要洗腳，很多人更愛用熱水來泡腳，工作了一天之後泡腳是非常解乏的。我們在平時泡腳的時候，不妨将剝下來的大蒜皮加入熱水中，再把發芽的大蒜切成片，也放入熱水中，然後再泡腳，這樣能夠有效的去除腳丫子的異味，也非常解乏，十分的有效的，趕快來試試吧！

4.找兩塊紗布，将剝下來的大蒜皮放在裡面，再将切成片的大蒜葉放在紗布中，然後将紗布包裹起來，用繩子将口紮緊，紗布包就做好了，如法炮制制作兩個。然後将紗布包整個放在鞋子裡面，一隻鞋子裡各放一個，這樣可以有效的去除鞋子裡的異味。在炎熱的夏天，大蒜愛發芽，不妨用這個方法來試試給鞋子做個保養呀！

5.将剝下來的大蒜皮放在清水中，用手抓洗幹淨。然後将水倒掉，蒜皮備用。将剝出來的發芽的大蒜，用菜刀全部切成片狀。然後将大蒜皮和大蒜片放在碗中，倒入沸水，浸泡一會兒，就可以直接飲用了。用這個方法泡出來的水，它的作用和生姜水的作用差不多看，經常喝，對人體的好處也是非常多的，能夠祛除寒氣，殺菌消毒，增強人體的免疫力，是不是沒有想到呀！

6.最後，已經長出蒜苗的大蒜，也可以直接找個盤子，将它們擺在盤子裡，根部朝下，蒜苗朝上擺好，再倒入适量的清水，我們就進行無土栽培吧，補救的以後就能吃長出來的蒜苗了。不過要記住，發芽的大蒜擺在盤子裡的時候，中間要留上一些縫隙，不要擠得太緊了，因為在生長的過程中，它還會膨脹的。接着就可以把盤子連蒜苗一起放在溫暖的地方，過兩三天，這些蒜苗就會開始生長了。長大了的蒜苗随時都能吃，非常的方便。

7.取出發了芽的大蒜，先将蒜皮剝掉，然後用刀剁成蒜沫，接着将蒜沫放進一個大一點的玻璃瓶裡面，加入足量的清水，接着蓋上蓋子，靜置一個晚上。第二天，将泡出的水裝入噴壺中，天然健康的植物驅蟲劑就做好了，直接噴灑在植物上就可以了。大蒜的氣味能夠有效的驅趕蟲子，還有殺菌消毒的作用，能夠防止病蟲對植物的傷害，這樣，花草植物就能夠得到很好的生長環境。

【愛心貼士】

1. 制作放在鞋子裡的大蒜紗布包，在使用一段時間後，效果就不明顯了，可以将紗布包拆了，換上新的蒜皮和大蒜，重新包在洗幹淨的紗布裡就可以了，紗布洗幹淨後是可以循環使用的。
2. 養蒜苗的時候，要記住了，清水加在剛好沒過大蒜根部就可以了，水太多會把大蒜泡腐爛的。蒜苗在生長過程中會吸收水分，所以每天都檢查一下水量，看着不夠就趕快添加。
3. 泡了一晚上的大蒜水，在往噴壺裡裝的時候，最好先用紗布過濾一下，要不然，蒜沫可能會将噴壺口堵住。

今天的小妙招就分享到這裡了！每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看，喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦！明天再見，謝謝！

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